L’art du cidre se trouve dans le respect du fruit et du temps.

L’art du terroir brut et nature

À la Cidrerie Théo Capelle, nous vous invitons à découvrir l’âme du Cotentin à travers nos cidres artisanaux, chacun soigneusement élaboré pour refléter l’authenticité de notre terroir. Notre expertise, acquise au fil des années, nous permet de vous offrir des produits cidricoles exceptionnels. Nos créations, telles que le jus de pomme pur, le cidre AOP Cotentin et le Calvados vieilli en fût de chêne, incarnent l’excellence du terroir du Cotentin. Chaque gorgée vous transporte au cœur de notre région pour vous offrir une expérience unique.

Tout comme le Cotentin, nos cidres sont à l’image de ce territoire “brut et nature” : des créations fidèles à la terre qui nous nourrit, avec des saveurs franches, sans artifices. De la cueillette des pommes à la mise en bouteille, chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin et passion, garantissant des cidres d’une qualité incomparable. Nos cidres – pétillants, tranquilles, de glace ou vieillis – sont le résultat d’un savoir-faire unique et d’une sélection rigoureuse des meilleures pommes de nos propres vergers. Une véritable invitation à savourer notre terroir.

Homme en train de verser une boisson dans un verre, entouré de fûts dans une distillerie.
Panier en osier rempli de pommes sur une pelouse verte, symbolisant la récolte au cœur de la cidrerie.
Des mains choisissent des pommes dans un tas, symbole de la récolte pour la production de cidre.

Une expérience sensorielle au cœur du Cotentin

Nous vous invitons à vivre une expérience unique, au cœur de nos vergers et de nos caves, où chaque instant est une invitation à l’évasion. Venez découvrir les secrets de fabrication et de vieillissement de nos cidres et Calvados, plongez dans l’atmosphère authentique du Cotentin et laissez-vous charmer par la beauté des paysages normands. La cidrerie Théo Capelle est fière de produire une large gamme de cidres, dont le prestigieux cidre AOP Cotentin, élaboré avec soin et passion. Notre engagement envers la qualité et le respect des traditions fait de chaque produit Théo Capelle un ambassadeur d’un terroir d’exception. Nos vergers racontent une histoire : celle d’un travail minutieux réalisé pour donner naissance à nos créations cidricoles et spiritueux.

Tracteur dans un verger fleuri, symbole de l'agriculture normande et de la production de cidre.
Un chien se repose sur l'herbe, près d'une table en bois avec des boissons, sous des arbres fleuris.

Les plus jeunes seront ravis de découvrir nos jus de pomme 100% pur jus et de passer un moment magique en compagnie de nos ânes du Cotentin, une expérience enrichissante et gourmande pour toute la famille. Nos caves, où le temps semble suspendu, vous dévoileront l’alchimie de la maturation de nos produits, du cidre aux eaux-de-vie, dans une atmosphère unique. C’est bien plus qu’une simple visite, c’est un véritable voyage gustatif et sensoriel au cœur de la Normandie.

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Paysage champêtre au lever du soleil, avec des arbres, une clôture en bois et une ambiance paisible.